A nossa entrevistada é advogada especializada em Direito Ambiental, com mais de 20 anos de experiência na área. Ela é formada em Direito pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC-SP), especialista em Gestão Ambiental e mestre em Direito Processual Civil, ambas pela Universidade de São Paulo (USP).
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Durante a nossa conversa ela contou sobre como foi o início da sua carreira, como e quando decidiu optar pelo Direito Ambiental e nos deu uma verdadeira aula sobre o tema.
Agora, imagine que a nossa entrevista é uma feliz proprietária de um Fusca Amarelo Mostarda, ano 1972, o Tremoço. É pessoal, isso mesmo! O Fusca dela tem nome, personalidade e muitas histórias. E claro, a nossa entrevistada contou algumas experiências muito legais e engraçadas sobre os seus passeios com o Tremoço.
Entrevistas e boas histórias para ouvir!
É com muita alegria que recebemos neste episódio do podcast Outra Visão, Renata Oliveira Pires Castanho, a Dra Renata Castanho, a Renata, Renatinha, Rê, a Mãe do João, minha amiga de longa data, que eu sei, tem muitas histórias para contar.
Episódio #18 com Renata Castanho no podcast Outra VIsão.
A nossa entrevistada é advogada especializada em Direito Ambiental, com mais de 20 anos de experiência na área. Ela é formada em Direito pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC-SP), especialista em Gestão Ambiental e mestre em Direito Processual Civil, ambas pela Universidade de São Paulo (USP).
Durante a nossa conversa ela contou sobre como foi o início da sua carreira, como e quando decidiu optar pelo Direito Ambiental e nos deu uma verdadeira aula sobre o tema.
Agora, imagine que a nossa entrevista é uma feliz proprietária de um Fusca Amarelo Mostarda, ano 1972, o Tremoço. É pessoal, isso mesmo! O Fusca dela tem nome, personalidade e muitas histórias. E claro, a nossa entrevistada contou algumas experiências muito legais e engraçadas sobre os seus passeios com o Tremoço.
É com muita alegria que recebemos neste episódio do podcast Outra Visão, Renata Oliveira Pires Castanho, a Dra Renata Castanho, a Renata, Renatinha, Rê, a Mãe do João, minha amiga de longa data, que eu sei, tem muitas histórias para contar.
Acompanhe a entrevista!
Entrevista realizada dia 9/09/2020
LINKS – Renata Castanho
Lobo de Rizzo Advogados – http://www.ldr.com.br/
O nosso entrevistado é jornalista por formação, mas foi trabalhando na área de vendas que ele conquistou um grande sucesso profissional. Quando o assunto é departamento comercial, técnicas de vendas, atendimento ao cliente, treinamento e desenvolvimento de pessoas, ele é o profissional certo para se conversar.
Durante o nosso papo, ele deu uma verdadeira aula sobre vendas, relacionamento com clientes e contou algumas histórias legais sobre a sua carreira como vendedor.
Imagine que o nosso entrevistado também é conhecido como o Blogueirinho da Terceira Idade. Isso mesmo! Em suas redes sociais ele entrevista personalidades conhecidas do mundo artístico e musical. É um trabalho muito legal e ele explicou mais detalhes.
E é com muita alegria, que recebemos neste episódio do podcast Outra Visão, Guilherme Eustáquio Cruz Silva, o Gui, o Blogueirinho da Terceira idade, o Pai da Victória e do João Pedro, que eu sei, tem muitas histórias para contar.
O nosso entrevistado é jornalista por formação, mas foi trabalhando na área de vendas que ele conquistou um grande sucesso profissional. Quando o assunto é departamento comercial, técnicas de vendas, atendimento ao cliente, treinamento e desenvolvimento de pessoas, ele é o profissional certo para se conversar.
Durante o nosso papo, ele deu uma verdadeira aula sobre vendas, relacionamento com clientes e contou algumas histórias legais sobre a sua carreira como vendedor.
Imagine que o nosso entrevistado também é conhecido como o Blogueirinho da Terceira Idade. Isso mesmo! Em suas redes sociais ele entrevista personalidades conhecidas do mundo artístico e musical. É um trabalho muito legal e ele explicou mais detalhes.
E é com muita alegria, que recebemos neste episódio do podcast Outra Visão, Guilherme Eustáquio Cruz Silva, o Gui, o Blogueirinho da Terceira idade, o Pai da Victória e do João Pedro, que eu sei, tem muitas histórias para contar.
Acompanhe a entrevista!
Entrevista realizada dia 08/09/2020
LINKS – Guilherme Cruz Silva
Instagram – @guilherme_cruzs
Instagram – @blogueirinhoda3idade
Linkedin – https://www.linkedin.com/in/gcruzs/
A nossa entrevistada é formada em Ciências Sociais pela Universidade de São Paulo (USP), com especialização em psicossociologia da juventude e políticas públicas pela Fundação Escola de Sociologia e Política de São Paulo (FESPSP).
Entrevistas e boas histórias para ouvir!
Ela tem mais de 15 anos de experiência de trabalho com projetos sociais, atuando principalmente na gestão, formação, avaliação, pesquisa e monitoramento de projetos na área da educação. Há quatro anos, ela também começou a atuar como coach e consultora em planejamento estratégico para pequenos negócios e criou a sua empresa, a LabDevir.
Agora, imagine que a nossa entrevista já viajou por todo o Brasil trabalhando em projetos sociais da área da educação. Do interior do Amazonas ao do Piauí, do interior de Minas Gerais ao de São Paulo, ela literalmente rodou pelo país visitando e trabalhando em escolas e nos contou histórias muito legais sobre essas viagens.
E é com muita alegria que recebemos no podcast Outa Visão, Luciana Sampaio de Medeiros Ferreira, a Lu, a Lu Medeiros, que eu sei, tem muitas histórias para contar!
A nossa entrevistada é formada em Ciências Sociais pela Universidade de São Paulo (USP), com especialização em psicossociologia da juventude e políticas públicas pela Fundação Escola de Sociologia e Política de São Paulo (FESPSP).
Ela tem mais de 15 anos de experiência de trabalho com projetos sociais, atuando principalmente na gestão, formação, avaliação, pesquisa e monitoramento de projetos na área da educação. Há quatro anos, ela também começou a atuar como coach e consultora em planejamento estratégico para pequenos negócios e criou a sua empresa, a LabDevir.
Agora, imagine que a nossa entrevista já viajou por todo o Brasil trabalhando em projetos sociais da área da educação. Do interior do Amazonas ao do Piauí, do interior de Minas Gerais ao de São Paulo, ela literalmente rodou pelo país visitando e trabalhando em escolas e nos contou histórias muito legais sobre essas viagens.
E é com muita alegria que recebemos no podcast Outa Visão, Luciana Sampaio de Medeiros Ferreira, a Lu, a Lu Medeiros, que eu sei, tem muitas histórias para contar!
Acompanhe a entrevista!
Entrevista realizada dia 03/09/2020
Links – Luciana Medeiros
Instagram – LabDevir – https://www.instagram.com/labdevir/
Linkedin – https://www.linkedin.com/in/luciana-medeiros-profissional/
O nosso entrevistado é um dos profissionais mais competentes e respeitados da área de executive search no Brasil e no exterior. Em 1975, ele fundou, juntamente com os seus sócios, a primeira empresa de prestação de serviços de executive search no Brasil, a Panelli Motta Cabrera.
Entrevistas e boas histórias para ouvir!
Em 2011, ele recebeu a mais importante premiação internacional do setor, o Gardner Heidrick Award, pela sua significativa contribuição à profissão de executive search ao longo da sua carreira, com ética e generosidade. Ele, inclusive, é o único consultor sul-americano agraciado com este prêmio.
Episódio #15 com Luiz Carlos Cabrera no podcast Outra Visão!
Somado a sua atividade como consultor, imagine que o nosso entrevistado também é professor há mais de 50 anos, sendo 35 deles, na Fundação Getúlio Vargas, uma das mais importantes instituições de ensino do País.
Durante a nossa conversa ele contou sobre a sua trajetória de cinco décadas no meio acadêmico e também falou sobre o seu trabalho na área de executive search. É muito interessante. Uma verdadeira aula!
E é com muita alegria que recebemos no podcast Outa Visão, Luiz Carlos Cabrera, o Professor Cabrera, o marido da Cristina, Pai do Chris, da Lu e do Xande, o Avô do Noah, da Lana e do Anthony, que eu sei, tem muitas histórias para contar!
O nosso entrevistado é um dos profissionais mais competentes e respeitados da área de executive search no Brasil e no exterior. Em 1975, ele fundou, juntamente com os seus sócios, a primeira empresa de prestação de serviços de executive search no Brasil, a Panelli Motta Cabrera.
Em 2011, ele recebeu a mais importante premiação internacional do setor, o Gardner Heidrick Award, pela sua significativa contribuição à profissão de executive search ao longo da sua carreira, com ética e generosidade. Ele, inclusive, é o único consultor sul-americano agraciado com este prêmio.
Somado a sua atividade como consultor, imagine que o nosso entrevistado também é professor há mais de 50 anos, sendo 35 deles, na Fundação Getúlio Vargas, uma das mais importantes instituições de ensino do País.
Durante a nossa conversa ele contou sobre a sua trajetória de cinco décadas no meio acadêmico e também falou sobre o seu trabalho na área de executive search. É muito interessante. Uma verdadeira aula!
E é com muita alegria que recebemos no podcast Outa Visão, Luiz Carlos Cabrera, o Professor Cabrera, o marido da Cristina, Pai do Chris, da Lu e do Xande, o Avô do Noah, da Lana e do Anthony, que eu sei, tem muitas histórias para contar!
Acompanhe a entrevista!
Entrevista realizada dia 27/08/2020
O nosso entrevistado é piloto comercial há 40 anos e ao longo da sua carreira na aviação ele já comandou aeronaves fantásticas, entre elas o clássico Electra da Varig, na Ponte Aérea Rio-São Paulo, o MD-11 e os Boeings 727, 767 e 777, o triple seven, aeronave da qual é comandante até hoje.
Entrevistas e boas histórias para ouvir!
O nosso entrevistado é da segunda geração de uma família de pilotos, que já está na terceira geração. Seu Pai, Dilermando, foi piloto e comandante de linha aérea, na Real, na Tap e na Varig, e comandou aeronaves maravilhosas, entre elas o Super Constellation. Sua Mãe, Ione, também trabalhou na Varig, como comissária de bordo no Constellation, onde se conheceram. Já a terceira geração da família está com a decolagem autorizada! O seu filho Matheus, estuda e se prepara em Portugal para ingressar na carreira como piloto de linha aérea.
Episódio #14 com Rafael Santos no podcast Outra Visão.
Imagine que o nosso entrevistado começou a carreira voando pela Rio Sul, no início dos anos 1980, e depois por quase 23 anos foi piloto da Varig e há praticamente 15 anos voa na Korean Air, companhia aérea sul-coreana.
Ele tem uma vida dedicada à aviação comercial, transportando pessoas e cargas por todo o planeta há 40 anos. São 30 mil horas de voo acumuladas aos longo de quatro décadas. E durante a nossa conversa ele contou histórias muito legais, curiosas e engraçadas sobre sua vida na aviação.
Há dois anos ele idealizou e, juntamente com um grupo de aviadores, comandou a criação do Brazilian Pilots Teaching For Free, uma comunidade para profissionais da aviação, também aberta aos entusiastas, como eu, que democratizou o compartilhamento de conteúdo e treinamento sobre aviação, que oferece assessoria gratuita para pilotos, desde os iniciantes até o mais experientes. É uma comunidade que troca informações, conhecimentos, experiências e compartilhar histórias sobre a aviação no Brasil. Nesta entrevista, ele explicou mais detalhes sobre este importante trabalho que realiza no Teaching for Free.
E é com muita alegria que recebemos no podcast Outra Visão, Rafael Santos, o Comandante Rafael, o Tiozão do Teaching for Free, que eu sei, tem muitas histórias para contar.
O nosso entrevistado é piloto comercial há 40 anos e ao longo da sua carreira na aviação ele já comandou aeronaves fantásticas, entre elas o clássico Electra da Varig, na Ponte Aérea Rio-São Paulo, o MD-11 e os Boeings 727, 767 e 777, o triple seven, aeronave da qual é comandante até hoje.
O nosso entrevistado é da segunda geração de uma família de pilotos, que já está na terceira geração. Seu Pai, Dilermando, foi piloto e comandante de linha aérea, na Real, na Tap e na Varig, e comandou aeronaves maravilhosas, entre elas o Super Constellation. Sua Mãe, Ione, também trabalhou na Varig, como comissária de bordo no Constellation, onde se conheceram. Já a terceira geração da família está com a decolagem autorizada! O seu filho Matheus, estuda e se prepara em Portugal para ingressar na carreira como piloto de linha aérea.
Imagine que o nosso entrevistado começou a carreira voando pela Rio Sul, no início dos anos 1980, e depois por quase 23 anos foi piloto da Varig e há praticamente 15 anos voa na Korean Air, companhia aérea sul-coreana.
Ele tem uma vida dedicada à aviação comercial, transportando pessoas e cargas por todo o planeta há 40 anos. São 30 mil horas de voo acumuladas aos longo de quatro décadas. E durante a nossa conversa ele contou histórias muito legais, curiosas e engraçadas sobre sua vida na aviação.
Há dois anos ele idealizou e, juntamente com um grupo de aviadores, comandou a criação do Brazilian Pilots Teaching For Free, uma comunidade para profissionais da aviação, também aberta aos entusiastas, como eu, que democratizou o compartilhamento de conteúdo e treinamento sobre aviação, que oferece assessoria gratuita para pilotos, desde os iniciantes até o mais experientes. É uma comunidade que troca informações, conhecimentos, experiências e compartilhar histórias sobre a aviação no Brasil. Nesta entrevista, ele explicou mais detalhes sobre este importante trabalho que realiza no Teaching for Free.
E é com muita alegria que recebemos no podcast Outra Visão, Rafael Santos, o Comandante Rafael, o Tiozão do Teaching for Free, que eu sei, tem muitas histórias para contar.
Acompanhe a entrevista!
Entrevista realizada dia 25/08/2020
LINKS – Rafael Santos – Teaching for Free
Site – https://teachingforfree.com/
Youtube – https://www.youtube.com/c/TeachingForFree
Instagram – https://www.instagram.com/teachingforfree/
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Linkedin – https://www.linkedin.com/company/teachingforfree
Twitter – https://twitter.com/teachingforfree
Spotify / Anchor – https://anchor.fm/teachingforfree
O nosso entrevistado é publicitário por formação e foi trabalhando na área comercial de empresas de turismo, hotelaria e aviação que conquistou grande sucesso profissional.
Natural da cidade São Paulo, há mais de 20 anos ele tomou a decisão de mudar-se da capital paulista para a pernambucana, Recife, onde constituiu a sua família e construiu a sua carreira.
Episódio #13 com Rodrigo Ricciardi no podcast Outra Visão.
Imagine que desde pequeno o nosso entrevistado frequentava com o seu Pai, o autódromo de Interlagos, em São Paulo, para assistir corridas de automóveis e karts.
Entrevistas e boas histórias para ouvir!
A paixão e a vivência no autódromo era tão intensa que ele, inclusive, chegou a trabalhar como comissário técnico em cinco Grandes Prêmios Brasil de Fórmula 1, entre outras categorias. Ele contou detalhes sobre estas experiências automobilísticas durante a nossa conversa. É muito legal!
Com boas histórias para contar sobre a sua vida e carreira, é com muita alegria que recebemos no podcast Outra Visão, Rodrigo Ricciardi, o Rodrigo, o Paizão do Murilo, que eu sei, tem muitas histórias para contar!
O nosso entrevistado é publicitário por formação e foi trabalhando na área comercial de empresas de turismo, hotelaria e aviação que conquistou grande sucesso profissional.
Natural da cidade São Paulo, há mais de 20 anos ele tomou a decisão de mudar-se da capital paulista para a pernambucana, Recife, onde constituiu a sua família e construiu a sua carreira.
Imagine que desde pequeno o nosso entrevistado frequentava com o seu Pai, o autódromo de Interlagos, em São Paulo, para assistir corridas de automóveis e karts.
A paixão e a vivência no autódromo era tão intensa que ele, inclusive, chegou a trabalhar como comissário técnico em cinco Grandes Prêmios Brasil de Fórmula 1, entre outras categorias. Ele contou detalhes sobre estas experiências automobilísticas durante a nossa conversa. É muito legal!
Com boas histórias para contar sobre a sua vida e carreira, é com muita alegria que recebemos no podcast Outra Visão, Rodrigo Ricciardi, o Rodrigo, o Paizão do Murilo, que eu sei, tem muitas histórias para contar!
Entrevista realizada dia 24/08/2020
LINK – Rodrigo RIcciardi – https://www.linkedin.com/in/rodrigo-ricciardi-a011a2139/
A nossa entrevistada é arquiteta por formação, enófila e sócia-proprietária da mais antiga importadora de vinhos da capital mineira, a Casa do Vinho – Famiglia Martini.
Como arquiteta, ela já trabalhou em importantes escritórios de arquitetura na cidade, mas foi a paixão pelo maravilhoso mundo dos vinhos que a conquistou profissionalmente. Ela herdou o amor pelos vinhos de seu Pai, o Sr Armando Martini, e forma, juntamente com o seu irmão, André, a quarta geração da família na administração da empresa.
Entrevistas e boas histórias para ouvir!
Imagine que a nossa entrevistada nasceu numa família de empreendedores e comerciantes tradicionais de Belo Horizonte. Seu Bisavô, Agostino, teve uma fábrica de massas. Já seu Avô, Arthur, teve uma padaria que depois, liderada pelo seu Pai, Armando, se tornou a mais antiga e tradicional importadora e loja de vinhos da cidade. É uma história muito legal!
Episódio #12 com Luiza Martini no podcast Outra Visão.
Mais do que comercializar bons vinhos, a nossa entrevistada explicou que a arte de apreciar um bom vinho é uma verdadeira viagem aos sentidos. Viagem única e especial, pois cada garrafa conta uma história, cada rótulo traz uma experiência e um novo caminho a se descobrir, repleto de aromas e sabores. Este é o sonho da família Martini: a arte de viver cada momento, viver cada vinho.
É com muita alegria que recebemos no podcast Outra Visão, Luiza Martini, a Luiza da Casa do Vinho, que eu sei, tem muitas histórias para contar.
A nossa entrevistada é arquiteta por formação, enófila e sócia-proprietária da mais antiga importadora de vinhos da capital mineira, a Casa do Vinho – Famiglia Martini.
Como arquiteta, ela já trabalhou em importantes escritórios de arquitetura na cidade, mas foi a paixão pelo maravilhoso mundo dos vinhos que a conquistou profissionalmente. Ela herdou o amor pelos vinhos de seu Pai, o Sr Armando Martini, e forma, juntamente com o seu irmão, André, a quarta geração da família na administração da empresa.
Imagine que a nossa entrevistada nasceu numa família de empreendedores e comerciantes tradicionais de Belo Horizonte. Seu Bisavô, Agostino, teve uma fábrica de massas. Já seu Avô, Arthur, teve uma padaria que depois, liderada pelo seu Pai, Armando, se tornou a mais antiga e tradicional importadora e loja de vinhos da cidade. É uma história muito legal!
Mais do que comercializar bons vinhos, a nossa entrevistada explicou que a arte de apreciar um bom vinho é uma verdadeira viagem aos sentidos. Viagem única e especial, pois cada garrafa conta uma história, cada rótulo traz uma experiência e um novo caminho a se descobrir, repleto de aromas e sabores. Este é o sonho da família Martini: a arte de viver cada momento, viver cada vinho.
É com muita alegria que recebemos no podcast Outra Visão, Luiza Martini, a Luiza da Casa do Vinho, que eu sei, tem muitas histórias para contar.
Entrevista realizada dia 17/08/2020
LINKS – Luiza Martini – Casa do Vinho – Famiglia Martini
Site / E-commerce – http://www.casadovinho.com.br
Instagram – @casadovinhobh
Facebook – https://www.facebook.com/casadovinhobh/
Whatsapp – (31) 9 7504-0085
Loja Barro Preto – Av. Bias Fortes, 1543 – Barro Preto – Belo Horizonte (MG) – Tel: (31) 3337-7177
Loja Mangabeiras – Av. Bandeirantes, 504 – Mangabeiras – Tel: (31) 3286-7891
Entrevista realizada dia 17/08/2020
LINKS – Luiza Martini – Casa do Vinho – Famiglia Martini
O nosso entrevistado é jornalista, roteirista e produtor de conteúdo para a televisão, astrólogo, músico e rapper. Ao longo da sua carreira, ele já trabalhou na televisão com o Supla e até com a Hebe Camargo, entre outras personalidades legais da tv brasileira.
Entrevistas e boas histórias para ouvir!
Como roteirista e produtor de conteúdo ele já trabalhou em vários programas de reality shows. A lista de programas é longa e vai desde o Papito in Love, na MTV, passando pela A Casa, na Rede Record, Extreme Makeover, no GNT, Bake off Brasil e Fábrica de Casamentos, no SBT, The Circle Brasil, na Netflix, entre vários outros.
Episódio #11 com Paulo Napoli no podcast Outra Visão.
Imagine que, em um dos programas, ele fez parte da equipe que documentou a rotina do Aeroporto Internacional de São Paulo, em Guarulhos. Isso foi no programa Aeroporto – Área restrita, exibido no Discovery Channel. Durante a nossa conversa ele falou mais sobre essa experiência aeroportuária. É muito legal!
Apaixonado pela música, em especial ao rap, desde a adolescência ele já escrevia, cantava e compartilhava suas rimas. Inclusive, ele é dos que está cantando música Época de Épicos, que estamos tocando como música de fundo na abertura deste episódio.
Nos últimos anos, o nosso entrevistado também fez uma verdadeira imersão no mundo da astrologia. Estudioso sobre o tema, ele nos contou sobre o projeto Happy Hour Astrológico, que literalmente, democratiza a astrologia.
É com muita alegria que recebemos no podcast Outra Visão, Paulo Napoli, o Napoli, meu xará, colega da faculdade de jornalismo, que eu sei, tem muitas histórias para contar.
O nosso entrevistado é jornalista, roteirista e produtor de conteúdo para a televisão, astrólogo, músico e rapper. Ao longo da sua carreira, ele já trabalhou na televisão com o Supla e até com a Hebe Camargo, entre outras personalidades legais da tv brasileira.
Como roteirista e produtor de conteúdo ele já trabalhou em vários programas de reality shows. A lista de programas é longa e vai desde o Papito in Love, na MTV, passando pela A Casa, na Rede Record, Extreme Makeover, no GNT, Bake off Brasil e Fábrica de Casamentos, no SBT, The Circle Brasil, na Netflix, entre vários outros.
Imagine que, em um dos programas, ele fez parte da equipe que documentou a rotina do Aeroporto Internacional de São Paulo, em Guarulhos. Isso foi no programa Aeroporto – Área restrita, exibido no Discovery Channel. Durante a nossa conversa ele falou mais sobre essa experiência aeroportuária. É muito legal!
Apaixonado pela música, em especial ao rap, desde a adolescência ele já escrevia, cantava e compartilhava suas rimas. Inclusive, ele é dos que está cantando música Época de Épicos, que estamos tocando como música de fundo na abertura deste episódio.
Nos últimos anos, o nosso entrevistado também fez uma verdadeira imersão no mundo da astrologia. Estudioso sobre o tema, ele nos contou sobre o projeto Happy Hour Astrológico, que literalmente, democratiza a astrologia.
É com muita alegria que recebemos no podcast Outra Visão, Paulo Napoli, o Napoli, meu chará, colega da faculdade de jornalismo, que eu sei, tem muitas histórias para contar.
Entrevista realizada dia 16/08/2020
LINKS – Paulo Napoli
Soundcloud – https://soundcloud.com/paulonapolihttps://www.pinterest.com/paulonapolihttps://www.linkedin.com/in/paulonapoli/https://www.youtube.com/user/paulonapolihttps://www.facebook.com/HappyHourAstrologico
Instagram – @happyhourastrologico
Instagram – @paulonapoli
O nosso entrevistado é cozinheiro, um verdadeiro chef de cozinha. Com paixão e talento para a gastronomia, ele já trabalhou, literalmente, em todas as funções que podem existir num restaurante, de faxineiro a cozinheiro, de saladeiro até dono do seu próprio restaurante, o Veggies na Praça.
Entrevistas e boas histórias para ouvir!
Imagine que o nosso entrevistado já participou de vários comerciais de televisão. Mas em um deles, em especial, ele fez papel de chef de cozinha, a sua verdadeira profissão. Nesse comercial, de uma famosa marca de maionese, ele ensinava deliciosas receitas para o preparo de pratos com a ‘verdadeira’ maionese! Ele contou detalhes sobre essa história durante a nossa conversa. É bem legal!
Episódio #10 com Vanilla no podcast Outra Visão.
Com grande experiência e dedicação ao mundo da cozinha, o nosso entrevistado já trabalhou como chef formulador de produtos e receitas em uma grande empresa multinacional, já deu treinamentos para o uso de equipamentos sofisticados de cozinha e, claro, também já trabalhou em vários restaurantes de diferente estilos, tipos, gostos e sabores, em Londres e em São Paulo (Capital).
Apaixonado por bicicletas, em especial BMX, pai da Isabela, do Arthur, da Luiza e Avô do Bento, é com muita alegria que recebemos no podcast Outra Visão, Carlos Rogério Oliveira Paes, o Vanilla, que eu sei, tem muitas histórias para contar.
O nosso entrevistado é cozinheiro, um verdadeiro chef de cozinha. Com paixão e talento para a gastronomia, ele já trabalhou, literalmente, em todas as funções que podem existir num restaurante, de faxineiro a cozinheiro, de saladeiro até dono do seu próprio restaurante, o Veggies na Praça.
Imagine que o nosso entrevistado já participou de vários comerciais de televisão. Mas em um deles, em especial, ele fez papel de chef de cozinha, a sua verdadeira profissão. Nesse comercial, de uma famosa marca de maionese, ele ensinava deliciosas receitas para o preparo de pratos com a ‘verdadeira’ maionese! Ele contou detalhes sobre essa história durante a nossa conversa. É bem legal!
Com grande experiência e dedicação ao mundo da cozinha, o nosso entrevistado já trabalhou como chef formulador de produtos e receitas em uma grande empresa multinacional, já deu treinamentos para o uso de equipamentos sofisticados de cozinha e, claro, também já trabalhou em vários restaurantes de diferente estilos, tipos, gostos e sabores, em Londres e em São Paulo (Capital).
Apaixonado por bicicletas, em especial BMX, pai da Isabela, do Arthur, da Luiza e Avô do Bento, é com muita alegria que recebemos no podcast Outra Visão, Carlos Rogério Oliveira Paes, o Vanilla, que eu sei, tem muitas histórias para contar.
Entrevista realizada dia 11/08/2020
LINKS – Vanilla
Veggies na Praça – Restaurante e Delivery – Rua Madalena, 227 – Vila Madalena – São Paulo – Capital – Tel: (11) 3819-1578
Instagram – https://www.instagram.com/veggiesnapraca
Facebook – https://www.facebook.com/VeggiesNaPraca/
Tripadvisor – https://www.tripadvisor.com.br/Restaurant_Review-g303631-d4890660-Reviews-Veggies_na_Praca-Sao_Paulo_State_of_Sao_Paulo.html
Ifood – https://www.ifood.com.br/delivery/sao-paulo-sp/veggies-na-praca-vila-madalena/eed9f0c4-0eae-40b3-9661-cafaebbd5c00
Entrevista realizada dia 11/08/2020
LINKS – Vanilla
Veggies na Praça – Restaurante e Delivery – Rua Madalena, 227 – Vila Madalena – São Paulo – Capital – Tel: (11) 3819-1578
A nossa entrevistada é uma das profissionais mais respeitadas e experientes da hotelaria e do turismo nacional. Só na hotelaria, ela tem mais de 25 de carreira e já trabalhou em grandes redes internacionais de hotéis em cargos de liderança.
Entrevistas e boas histórias para ouvir!
Mestre e Doutora em Comunicação pela Universidade de São Paulo, a USP, com Pós Doutorado em Turismo na Universidade Federal do Paraná, ela também tem especialização em marketing pela Fundação Getúlio Vargas, além de ser bacharel em Relações-Públicas, também pela USP, e em Turismo, pela Faculdade Ibero Americana.
Episódio #9 com Beth Wada no podcast Outra Visão.
Atualmente, a nossa entrevistada, compartilha todo o seu conhecimento acadêmico e sua vasta experiência de mercado, como professora e coordenadora dos programas de pós-graduação da Universidade Anhembi Morumbi.
Imagine que a ela participou do processo de inauguração de um importante hotel na cidade de São Paulo, na década de 1980. Isso mesmo! Ela estava na equipe que inaugurou o hotel Sheraton Mofarrej, na Alameda Santos, um dos símbolos da força da hotelaria em São Paulo. Ela contou algumas curiosidades bem legais sobre a inauguração deste grande hotel durante a nossa conversa.
De guia de turismo que já viajou pelo mundo todo por ar, mar e terra, até diretora e executiva de grandes redes hoteleiras, a nossa entrevistada deu uma verdadeira aula sobre turismo, hospitalidade, destinos e sobre muitas coisas importantes para levarmos como aprendizado por uma vida toda.
É com muita alegria que recebemos no podcast Outra Visão, Elizabeth Kyoko Wada, a Beth Wada, que eu sei, tem muitas histórias para contar!
A nossa entrevistada é uma das profissionais mais respeitadas e experientes da hotelaria e do turismo nacional. Só na hotelaria, ela tem mais de 25 de carreira e já trabalhou em grandes redes internacionais de hotéis em cargos de liderança.
Mestre e Doutora em Comunicação pela Universidade de São Paulo, a USP, com Pós Doutorado em Turismo na Universidade Federal do Paraná, ela também tem especialização em marketing pela Fundação Getúlio Vargas, além de ser bacharel em Relações-Públicas, também pela USP, e em Turismo, pela Faculdade Ibero Americana.
Atualmente, a nossa entrevistada, compartilha todo o seu conhecimento acadêmico e sua vasta experiência de mercado, como professora e coordenadora dos programas de pós-graduação da Universidade Anhembi Morumbi.
Imagine que a ela participou do processo de inauguração de um importante hotel na cidade de São Paulo, na década de 1980. Isso mesmo! Ela estava na equipe que inaugurou o hotel Sheraton Mofarrej, na Alameda Santos, um dos símbolos da força da hotelaria em São Paulo. Ela contou algumas curiosidades bem legais sobre a inauguração deste grande hotel durante a nossa conversa.
De guia de turismo que já viajou pelo mundo todo por ar, mar e terra, até diretora e executiva de grandes redes hoteleiras, a nossa entrevistada deu uma verdadeira aula sobre turismo, hospitalidade, destinos e sobre muitas coisas importantes para levarmos como aprendizado por uma vida toda.
É com muita alegria que recebemos no podcast Outra Visão, Elizabeth Kyoko Wada, a Beth Wada, que eu sei, tem muitas histórias para contar!
Entrevista realizada dia 06/08/2020
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